EL DOCUMENTO DE IDENTIDAD DEL AUTÉNTICO CAFÉ ESPRESSO A MODO MIO

NOMBREESPRESSO A MODO MIO

LUGAR DE NACIMIENTOITALIA, PERO CONVERTIDO EN CIUDADANO DEL MUNDO

RASGOS PARTICULARESA Modo Mio reúne todos los requisitos del auténtico espresso italiano

Temperatura del café en la taza75-80 °C

Volumen de café en la taza25-30 cc

CremaCompacta y duradera
Color avellana
Espesor: 10% del volumen

La tazaTransparente
Forma troncocónica
Temperatura 35-40 °C aprox.

Contenido de cafeína medio por taza60-90 mg

Temperatura de consumo60 grados

Tiempo de consumo2 min aprox.

EXtracción25% sustancias extraídas